Wat een verrassend leuke combinatie: wijn & spijs!
Dat hebben velen onder ons in de tussentijd wel begrepen, want het komt met enige regelmaat voor dat ik gevraagd wordt om op lokatie niet alleen de proeverij maar ook de innerlijke mens te verzorgen. Wineshop.nl vezorgt dan het geheel tot in de puntjes. Eigenlijk hoeft u niets te doen, want het hele pakket wordt voor u verzorgd ('ontzorgd!'). Van tafellinnen, servies, maaltijdcomponenten (ook de inkoop) en bestek tot coolers, glaswerk, afwasser etcetc. Het wordt allemaal uit handen genomen.
......en aan het einde van de avond is alles weer schoon en opgeruimd. Niet onbelangrijk.
Wat een verrassend leuke combinatie: food & wine pairing!
Zeker als ze aan elkaar gelieerd zijn, dat ze elkaar versterken. Het officiele woord hiervoor is 'food & wine pairing' of 'pairing'. Het betekent niet anders dan dat items van beiden groepen die qua smaak goed bij elkaar passen. En het gaat natuurlijk veel verder dan alleen maar dat rode wijn en wild goed bij elkaar passen. Voorbeelden te over. Zo gaan bijvoorbeeld houtgelagerde Chardonnay wijnen meer dan uitstekend samen met de klassieke 'koeienkaas' Brie de Meaux uit de Brie regio in west Frankrijk.
Wat is een verrassend leuke combinatie: vader & dochter!
U leest het goed! Samen met mijn dochter Dominique verzorgen wij uw avond. Haar bevlogenheid en haar smile maken het alleen maar leuker. Met haar service gerichte aanpak zorgt ze voor een heerlijke ambiance in uw eigen lokatie. Wat wil je nog meer. In de tussentijd kookt vader en praat u tijdens de sessie bij over de combinaties op tafel en de wijnen in het bijzonder. Succes verzekerd, dat durven wij te zeggen.
Schroom niet om contact op te nemen met ons:
Dominique & Carl Sinnige
email info@wineshop.nl
SMS, WhatsApp, telefoon 06 24460666
