typering goudgele wijn met zacht tintellende belletjes, fris & harmonieus
kleur helder en goudgeel gekleurd
neus In de geur: rijp fruit
smaak handfruit, vooral peren en appels, fris met een volle mond
spijzen ….er is altijd een reden om een Crémant te openen!
Antoine vindt dat deze droge goudgele Crémant de Loire Brut de bekroning van zijn harde arbeid is. Na vierentwintig maanden rust Brut (dosage 6-12 g/lt) is deze harmonie van Chardonnay en Chenin Blanc een ware belevenis. De wijn wordt op dezelfde traditionele manier gemaakt als zijn kwaliteitsbroeders uit het noorden, uit de Champagne.
Ook hier vindt de tweede gisting plaats in de fles, waardoor die prachtige elegante bubbeltjes ontstaan. Er zijn altijd wel bijzondere momenten in ons leven te benoemen, dat de zgn. vlag uit kan. Kies dan voor deze feestelijke compagnon. Hij zal het feest verrijken.
Gecontroleerd schenken bij 8 - 10 graden, echt niet warmer. Geniet!
